вторник, 11 декабря 2012 г.

Кулинарный словарь

А
Айва - Quitte
Анис - Anys
Анчоус - Sardelle
Апельсиновые цукаты - Orangeat
Арахис - Erdnuss

Б
Баклажан - Аuberginen
Без горки - gestrichen
Белое вино -Weisswein
Бокал - Becher
Болгарский перец - Paprika
Большой - groß
Брюссельская капуста - Rosenkohl
Бульон - Brühe
Бутылка - Flasche

В
Ванильный сахар - Vanillin Zucker
Венчик - Schneebesen